Vous connaissez le kéfir de fruits ? Peut-être pas… Pourtant, cette succulente boisson fermentée vieille comme le monde devrait être plus connue encore. En effet, facile à réaliser, le kéfir est aussi tonifiant et régénératif, mais surtout, économique. Doux, léger, il est bourré d’enzymes et de bactéries bonnes pour la flore intestinale. Rafraîchissante et nutritive, un petit verre de cette boisson magique vous permettra de bien entamer votre journée.
Le kéfir : qu’est-ce que c’est ?
Effervescent juste comme il faut, ce “jus” de fruits doux est bénéfique pour la santé. Cette fermentation est l’une des plus vieilles utilisées par l’homme. Qui plus est, elle se prépare en quelques minutes seulement. Consommée régulièrement, elle reste un principal traitement médicinal préventif et curatif. Vieille de 2 000 ans, cette boisson revenue d’antan se fait avec des grains de kéfir et de vrais fruits pour plus de saveurs. Le kéfir est une boisson vivante, qui évolue et réagit à son environnement. Grâce à des professionnels comme Symbiose Kéfir, vous pourrez réaliser votre propre kéfir puisque ces derniers proposent à la vente, des grains de kéfir. Si vous souhaitez l’obtenir déjà tout fait, sachez que c’est possible. Vous pourrez déguster un kéfir bio, non filtré, très légèrement sucré, riche en probiotiques. Votre boisson sera réalisée de manière artisanale, avec des vrais fruits et des vrais grains de Kéfir. Vous vous régalerez à coup sûr.
Les bienfaits du kéfir sur l’organisme
En misant sur de véritables spécialistes, privilégiant une production responsable, vous serez certain de profiter de produits de qualité. Favorisant la production et la commercialisation locale, vous bénéficierez d’un kéfir toujours extra frais. Les productions s’effectuent à la demande, afin de limiter le gaspillage et les pertes. Les kéfirs proposés sont mis dans des bouteilles consignables. Vous avalerez donc un délicieux mélange fruité, contenant un tas de bonnes bactéries diverses et un tas de levures. Aujourd’hui, de nombreux microbiologistes s’intéressent de très près aux différents éléments qui composent cette boisson. Même si leurs études sont encore en cours, tous reconnaissent son pouvoir probiotique et ses nombreux bienfaits sur la santé et l’organisme. Voici ses bénéfices :
- un système immunitaire boosté,
- une énergie optimisée grâce aux nombreuses vitamines et antioxydants,
- un meilleur confort digestif, un meilleur transit.
Les produits proposés par Symbiose
Depuis un site internet spécifique, vous pourrez acheter différentes boissons qui vous raviront, notamment un kéfir d’eau et de fruits, composé avec des tranches de citrons et des figues séchées. Cette recette traditionnelle vous ravira les papilles. La recette au gingembre apportera à votre palais, une touche florale qui s’équilibre parfaitement avec le gingembre. Pour plus de fraîcheur, n’hésitez pas à vous tourner vers le kéfir de fruits menthe-citron vert. Toutes ces recettes sont faibles en calories et riches en probiotiques, comme le veut cette boisson.